Il y a bien longtemps, au XII°siècle, le comté de Toulouse appartenait à Raymond V de Toulouse, l'oncle d'Aliénor d'Aquitaine. A Avignon, un jeune berger du nom de Bénézet reçut l'ordre divin d'aller construire un pont à Avignon. Et pour construire un pont, il faut de l'argent. Il en parla autour de lui et le bouche à oreilles fonctionna pour arriver jusqu'au comte. Le comte n'avait pas non plus assez d'argent malgré sa richesse et il demanda à ses confrères s'il ne pouvait pas l'aider. Mais les riches sont égoïstes et déjà que c'est rare que certains s'occupent de leur peuple, on ne pouvait pas trop en demander aux autres.

 Un jour, un homme toqua à la porte du comte. Il était glacial. Il demanda de passer une nuit dans la bâtisse comme il pleuvait assez fort. Le comte accepta car l'homme était bien habillé et paraissait donc avoir une certaine richesse.

 La nuit passée, l'homme lui raconta alors qu'il était au courant pour la construction du pont à Avignon et qu'il pouvait l'aider. Il proposa alors au comte, un contrat comme quoi en une nuit le pont serait construit mais en échange, la première âme qui traversera ce pont lui appartiendra. Le comte comprit que cet homme était le diable mais il accepta de signer le contrat et l'homme partit.

 Le comte partit tout de suite à Avignon pour essayer de voir comment il pouvait arranger la chose et passer outre le contrat du diable. Il en parla aux habitants et le petit Bénézet vint voir le comte de Toulouse. Bénézet proposa alors son plan au comte et le comte était ravi.

 Le lendemain matin, le pont était construit comme convenu. La foule se pressait autour du pont sans traverser et le diable commençait à s'impatienter. Une âme traversa enfin le pont mais ce n'était pas une âme humaine car comme l'avait remarqué le berger, la créature auquel l'âme devait appartenir n'était pas précisée. Le berger était venu à la ville avec un de ces moutons et il avait fait en sorte que le mouton traverse le pont.

 Ainsi, le diable partit avec une âme de mouton au lieu de s'en aller avec une âme humaine. Le diable en colère promit qu'un jour il se vengerait.

 Lors des croisades contre les cathares, des personnes ont vu un homme habillé de noir qui s'amusait à faire gicler le sang et qui avait participé à la chute de Toulouse après la mort Jeanne de Toulouse, fille de Raymond VII mariée à Alphonse de Poitiers. Le comté de Toulouse fut alors mis dans la main du roi de France. Est-ce le diable qui c'était enfin vengé du comte de Toulouse en s'en prenant à sa descendance ?