Je suis cette saveur qui te vient à la bouche.

Ce petit goût sucré que tu avales doucement

En fermant les yeux avec cet air qui me touche

Je suis cette gourmandise au fumet envoûtant.

... Vas-tu me dévorer avec tes dents si petites ?

Vas-tu déchirer ma chair, me déchiqueter ?

D'une sorcière ancienne reprendre le rite

Et dans un grand chaudron me mettre à mijoter ?

Je n'éprouve aucune peur, ni frayeur.

J'ai confiance en toi et en tes talents.

Tu n'oublieras pas sur la table le beurre.

Le sel, le poivre et tous les condiments.

Quand je serai sur le plat, cuit à point.

Quand du jus odorant sortira de mes chaires.

Le croustillant de ma peau grillée avec soin

Je disparaîtrai, englouti par tes lèvres familières.