Café oriental

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Mon djezvé, sur le feu, je fais bouillir l'eau. J'y mets la poudre de café, mouture orientale. 2 ébullitions et j'éteins. Le temps d'un sourire, je le verse dans les tasses. Je distrais mes convives le temps que le marc se dépose au fond. Nous pouvons déguster. Chacun retourne sa tasse sur la soucoupe. Je lis le marc à la demande. Et croyez-moi, il y a toujours un chemin dans mes révélations.

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