Hôte : Yumi ; 17h35 – Cuisine, maison des Shirai, Hanakaze

Mes perceptions se connectent aux sens de Yumi ; sereine, Mizuki aide à mettre les derniers plats sur la table, tout en sifflant lentement. Après un court instant, toutes les deux s’assoient en souriant et, d’un regard doux, elle saisit sa fourchette.

— Bon appétit.

— Merci. Bon appétit à toi aussi.

Les premières bouchées sont dégustées et il est évident que le palais de Yumi me procure moins de sensations. Cependant, les différents goûts restent très présents. Par ailleurs, elle avale une bouchée de parmesan mélangé à de la laitue, tandis que son regard se déporte sur Mizuki.

— Savais-tu qu’autrefois le vin contenait de l’alcool ?

— Oui, papa a demandé à Raymond de le supprimer.

— Exact, mais pour quelle raison ?

— L’alcool est une substance addictive qui produit un effet désinhibiteur.

— Tout à fait.

— Est-ce que cela change le goût ?

— C’est inévitable du moment que tu retires un élément de la composition.

— Pourtant personne ne s’en plaint au village… Pourquoi on ne l’enlève pas partout ?

— Certains aiment s’enivrer, parce que l’alcool permet de faire des choses plus librement. D’autres trouvent que c’est une activité raffinée, mais ils goûtent plus qu’ils ne boivent.

Buvant calmement une gorgée de thé, Yumi… « J’aime toujours autant voir le sourire rayonnant de Mizuki. Je dois admettre au fond qu’elle est la fille dont j’ai rêvé. Elle est douce, gentille, généreuse… Rien à y faire, je ne suis pas impartiale. Une vieille dame, seule, mais aimée, qui apprécie de croire que sa vie est plus qu’accomplie. »

— Je pense que boire de l’alcool est inutile, mais chacun doit pouvoir faire ses choix.

— Exact. Le tout est de respecter ceux des autres, même si ce n’est pas toujours facile.

— En tout cas, cette viande marinée est délicieuse, surtout avec ce pain frais !

— Tu devrais aussi manger la salade composée et les légumes grillés.

— Ne t’en fais pas, je ne compte pas la laisser. En plus, ce vin fruité accompagne parfaitement.

— Sais-tu pourquoi il faut mieux manger dans le bon ordre ?

— Hum… C’est pour avoir une meilleure digestion…

— En effet.

— C’est vrai que j’aurais pu commencer par l’entrée…

— Ne t’en fais pas, ce n’est pas dramatique non plus. Cependant, essaie d’y penser à l’occasion.

— Oui.

Le repas continue sans un mot, dehors quelques rares chants d’oiseaux sont encore présents. Un chien aboie soudain, puis un chat passe par la fenêtre de Yumi et s’élance dans la maison.

— Ha, ha… On dirait que tu as un autre invité, Yumi.

— Exact… et le chien des Harts n’aime toujours pas les chats.

— C’est vrai qu’il leur mène une véritable guerre. En plus, c’est un pur vagabond.

— Oui, Line est plus souvent en vadrouille que chez lui.

L’air frais caresse le visage de mon hôte, une bouchée de viande mariné glisse dans sa gorge. De son côté, Mizuki boit une gorgée, repose son verre. Le silence entre elles reste présent, une longue minute s’est déjà écoulée. Ses sensations s’effacent… De retour dans mon bureau mnésique… Que faire en attendant la prochaine connexion ? Déjà éviter les pronostics serait un bon point, même si ce n’était pas si loin…