Jour 21 : Explosion
Ce concours s'annonce extraordinaire. Les odeurs variées qui émanent des différents postes ravissent mes sens. Je n'ai qu'une hâte, goûter les plats que les candidats sont en train de préparer.
Je garde un oeil sur chacun, essayant de ne pas trop les perturber, et je sens que je salive légèrement. Il faut dire que les paniers que l'on a fourni aux participants permettent de créer une grande variété de plats. Ici, des lasagnes au saumon, là un homard au beurre d'escargot acccompagné de pommes de terres en robe des champs rôties au beurre. Très riche comme recette.
Je m'approche d'un poste et vois une jeune cheffe hyper concentrée. Elle prépare une sauce tomate maison pour y faire revenir des crevettes. Je prends une cuillère et goûte. C'est une explosion dans ma bouche. Mes papilles dansent de joie. C'est simplement divin. Les saveurs sont présentes et parfaitement équilibrées. Je sens que dès que son assiette sera prête, je vais avoir du mal à ne manger qu'une bouchée...

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